Мастер класс по европейским тортам
- 19/09/2015 08:24
- Казахстан, Астана
- Образование, воспитание
- Предложения фирм
Приглашаем окунутся в мир украшения тортов
Мастер класс по изготовлению тортов и десертов с европейским декором
Мастер Астафьева Алиса
Астана (Казахстан) 20-21-22 ноября
Павлодар (Казахстан) 24-25-26 ноября
В программе сложные торты оформленных шоколадом, зеркальной глазурью, вилюром, тарты, пирожные
Мастер научит Вас готовить непревзойденные европейские десерты!
Весь процесс приготовления от замеса теста до полного декора готового изделия ВЫПОЛНЯЕТСЯ УЧЕНИКАМИ!!!
Только натуральные продукты
Сочетание вкусов
Европейские технологии и подача
Гляссаж, ганаш, утонченный декор – новое в подаче
Разнообразие бисквитов, муссы и крема
Европейское оформление тортов
Технология приготовления отдельных составляющих для торта
Сборка изделия(технология , правильность хранения заготовок)
Декор для пирожных и тортов
Правильность соединения ингредиентов, температурные режимы и многое другое
Вам будет выдана полная рецептура курса
Так же мастер ответит на все интересующие вопросы и конечно же будет бонус – дополнительный десерт
Будем творить красоту!
Группа в ВК и ОК - "Обучение кондитерскому искусству"
